Kuru Fasulye Fiyatları 2022

Kuru fasulye, taze fasulye bitkisinin tanelerinin kurutulmuş halidir. Ülkemizde en çok tüketilen ve sevilen yemeklerden olan kuru fasulyenin çorbası, salatası yapılır. Kuru fasulye, ülkemizin milli yemeği olarak da bilinmektedir. Kuru fasulyenin anavatanı Güney Amerika’dır. Kuru fasulye; besleyici, doyurucu, bol protein içeren bir yiyecektir. Kuru fasulye ihtiva ettiği protein bakımından etin yerini tutabilecek kadar değerli bir besin kaynağıdır. Kırmızı et tüketemeyenler ve vejetaryenler bolca kuru fasulye tüketebilirler. Bu lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı ürün hakkında az bilinenleri ve tüm faydalarını sizin için bu yazımızda derledik İşte kuru fasulyenin az bilinen özellikleri ve faydaları:

Gelelim Kuru Fasulyenin Faydalarına:

• Kuru fasulye enerji verici bir yemektir.
• Ülkemizde kuru fasulye yemeği kuru soğan baharatlar ve salça kullanılarak yapılır. Özellikle kış mevsiminde çok sık tüketilen bir yemektir. Kuru fasulyenin etlisi de yapılmakta ve daha besleyici, enfes bir lezzete dönüşmektedir. Bunun yanında sucuklu kuru fasulye, sade kuru fasulye yemeği ve özellikle Antalya’da meşhur olan piyaz yapılmaktadır. Piyaz, haşlanmış kuru fasulye ile yapılır, genelde meze olarak tüketilen leziz bir yiyecektir. Tahinlisi de çok lezzetli olur.
• Ülkemizde mercimek ve nohuttan sonra en çok üretimi yapılan baklagil, kuru fasulyedir.
• Dünyada en önemli kuru fasulye üreticileri, Hindistan, Brezilya, ABD, Çin’dir.
• Fasulye bitkisi aynı toprağa sadece 2 kez ekimi yapılabilen bir bitkidir. Çünkü ekildiği toprağa azot ve humus bırakır. Bu durum da toprağa baka mahsul ekildiğinde verim alınmasını zorlaştırmaktadır.
• Kuru fasulye tüketmenin sağlığa birçok faydası mevcuttur. Zengin besin içeriğiyle vücudu birçok kış hastalığından, viral hastalıklardan korur. Bağışıklığı güçlendirir.
• Kuru fasulye aşure çeşnisi olarak da kullanılır.
• Türkiye’de kuru fasulye bir gelenek ve aynı zamanda kültürdür. Özellikle Erzurum İspir kuru fasulyesi oldukça meşhurdur.
• Kuru fasulyede omega3 ve omega6 yağları da bulunur. Bu açıdan da oldukça kıymetlidir.
• Uzmanlara göre kuru fasulye yanında turp veya turşu ile tüketilmelidir.
• Kuru fasulye yüksek protein, demir, lif, A,B,C vitaminleri, folik asit, potasyum içermektedir.
• Kuru fasulye ülkemizde en sevilen ve en çok tüketilen kuru baklagildir.
• Kuru fasulye tüketimi, tok tutar, enerji verir.
• Kuru fasulye tüketimi, kötü kolesterolü düşürür. Yüksek tansiyonu önler. Kalp ve damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı besinlerden biridir. Ani ölüm riskini azaltır.
• Kuru fasulye tüketimi, yapısındaki inorganik tuzlardan dolayı, kemik gelişimine yardımcı olur. Hamilelerin ve gelişim çağındaki çocukların kuru fasulye tüketmesi faydalıdır.
• Kuru fasulye, kalp çarpıntısına iyi gelir.
• Kuru fasulye tüketimi, bağırsakların çalışmasını düzenler. Sindirim sistemi için faydalıdır. Kabızlığa iyi gelir.

Kuru Fasulye Birçok Hastalığın Önleyicisi ve Şifa Kaynağıdır

• Kuru fasulye tüketimi, böbrek taşlarının oluşumunu engelleri var olan taşların düşmesine yardımcı olur.
• Kuru fasulye tüketimi, karaciğer yetmezliği hastalığı için de şifa kaynağıdır.
• Beyin ve sinir sistemi rahatsızlıkları için kuru fasulye tüketmek faydalıdır.
• Her baklagili olduğu gibi kuru fasulyeyi de düzenli tüketmek, vücuttaki organların işleyişini düzenler, hastalıkları önler ve var olan hastalıklar için şifa kaynağı olur.
• Kuru fasulye, düşük kalorilidir, metabolizmayı hızlandırır, kilo vermeye yardımcı olur. Özellikle ekmeksiz tükettiğinizde diyet listenize kuru fasulyeyi rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
• Kronik yorgunluk için kuru fasulye tüketimi faydalıdır.
• Kuru fasulye tüketiminin, cilt için de inanılmaz faydaları vardır. Ciltte leke, akne ve sivilce oluşumlarını engeller. Daha sağlıklı ve pürüzsüz cilt için içten beslenme çok önemlidir. Bu yüzden kuru fasulye gibi baklagilleri sofranızdan eksik etmemenizde büyük fayda var.
• Kuru fasulye tüketimi, hücrelerin yenilenme hızını arttırır, dolayısıyla yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.
• Kuru fasulye mide sağlığı için de önemli bir besindir. Mide tembelliğini önler.
• Kuru fasulye tüketimi, kan şekerini dengeler.
• Kuru fasulye tüketmek, romatizma hastalığı için faydalıdır.
• Kuru fasulye folik asit ve demir bakımından da zengin olduğu için hamilelik döneminde de belirli ölçülerde tüketilmelidir.

Kuru Fasulye Tüketimi Ciltten Bağırsağa Kadar Her Organ için Faydalıdır

• Kuru fasulyeyi diğer bakliyatlarda olduğu gibi pişmeden önce 8 saat suda bekletmek gerekir Bu sayede hem daha kolay pişer hem de tüketimi gaz sorununa neden olmaz.
• Kuru fasulye pişerken içine adaçayı eklemek de gaz ve şişkinlik problemleri yaratmaması açısından bir çözümdür.
• Kuru fasulyeyi pişirirken pişmesini hızlandırmak için, içine 1 çay kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz. Daha leziz bir kuru fasulye yemeği için tereyağı kullanabilirsiniz.
• Kuru fasulyenin pişme süresi, fasulyenin cinsine bağlıdır. Kuru fasulyeyi çok uzun sürelerde pişirmek, besin değerlerinin kaybına yol açar.
• 1 porsiyon kuru fasulye yaklaşık 350-400 kaloridir.
• Kuru fasulyenin unu da çok faydalıdır, kozmetik ve cilt bakım ürünlerinde kullanılır.
• Kuru fasulye glüten içermez. Çölyak hastaları korkmadan tüketebilir.
• Kuru fasulyeleri haşladıktan sonra buzdolabı poşetine alarak haftalarca buzlukta saklayabilirsiniz.
• Kuru fasulyedeki A vitamini sayesinde, göz sağlığını korur, görme yetisini güçlendirir, göz iltihaplarını engeller.
• Kuru fasulyeyi makul ölçülerde tüketmek, diyabet hastalıklarını önler, şifa kaynağıdır.
• Kuru fasulye yemeğin yanında pastalarda bile kullanılan fonksiyonel bir besindir.
• Kuru fasulye yemeği genelde pirinç veya bulgur pilavıyla servis edilir.
• Kuru fasulye tüketim, vücuttaki serbest radikallerin atılımını hızlandırır, iltihaplanmayı önler, kanser hastalıklarını önler.
• Türkiye’de kuru fasulye üretiminin büyük bölümü Konya’da gerçekleşmektedir. Bunun yanında hemen her şehirde kuru fasulye üretimi yapılmaktadır.
• Düzenli kuru fasulye tüketimi şiddetli migren ağrılarına iyi gelir.
• Kuru fasulye fiyatları ekonomiktir.
• 7’den 70’e herkesin tüketmesi gereken faydaları saymakla bitmeyen bu baklagili sofralarınızdan eksik etmemenizi öneriyoruz.

Kuru fasulye fiyatları mevsimsel ve iklimsel şartlara, rekolteye, üretim maliyetlerine, üretim faktörlerine, piyasadaki gelişmelere, tarım sektöründeki gelişmelere bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Kuru fasulye kilosu genelde 4-10 lira arasında değişmektedir.

Kuru Fasulye Fiyatları